御座候は卵・乳製品不使用アレルギーでも食べられる。ほかのやつは？

この記事でわかること

アレルギーに御座候はいいけど、似たような、名前のちがうやつはどうなの？
- 今川焼
- 回転焼き
- 大判焼き

「御座候」

兵庫県姫路市に本店のある御座候。関西では回転饅頭。関東では今川焼・回転焼き、他には大判焼きともいうみたい。薄ーい皮に驚くほどぎっしりの粒あん、粒粒がたまらんー小豆の味がしっかりする太鼓判おやつ・おみやです。そして、知る人ぞ知る卵アレルギーでも食べられるおやつなんです。

ん？冷食は今川焼？

回転焼きを冷凍食品として市販購入するなら「今川焼」があるようです。御座候は通販されていません。では市販されている今川焼の原材料はどうなんでしょうか

御座候は卵・乳アレルギーでも食べられるけど回転焼・大判焼きは？

結論から

おうちで卵・乳製品未使用の御座候（またはその類似品）を食べる方法

本家・御座候を買う（通販なし）
大判焼きを通販で買う
手作りする

結論からいうと、【回転焼き】という名称では卵・乳不使用なモノが見つかりませんでしたが、【大判焼き】の名称ではありました。そして、御座候は通販されていないので、通販で購入するなら、大判焼き。名前は違っても見た目は同じですね。

市販の冷凍今川焼には卵・乳製品が含まれています。くわしくはここからの記事で説明。

御座候の原材料

原材料　

赤あん	小豆あん・小麦粉・水あめ・膨張剤
白あん	てぼうあん・小麦粉・水あめ・膨張剤

※卵や乳などの動物性材料は使用していません

アルミニウムを含まない膨張剤を使用しています

小豆・てぼう豆は北海道十勝産を使用しています
引用元：御座候商品添付リーフレット

卵・乳アレルギーとは少しずれますが、ここでアルミニウムについて

世界保健機構（WHO）の規定によると、アルミニウムの一日摂取量はホットケーキを１枚食べると１日の規定摂取量をゆうに超えてしまうと言います。動物実験では、精神や生殖器に影響があることが分かっていますが、人体への影響については明らかにはされていなく、微量であれば問題なさそうですが、できればアルミニウムフリーのものを選択したいものです。

本家【御座候】膨張剤もアルミニウムフリーで最大限、安全性に配慮されています。

アレルギーや安全性の面からは本家：御座候一択ですね。

どこで買う？

おうちでたべる

御座候

御座候は生ものなので店頭販売のみで通販はされていないとの事です。

あんこ単品・肉まん・アイスバーがご希望の方は御座候オンラインショップで。

御座候は百貨店や専門店だけではなく、駅構内で実演販売している光景を見たことのある方もいらっしゃるはずですが、御座候を駅で購入される場合の詳細はこちらの記事もご参照ください。

→大阪のお土産にはあんこたっぷりの御座候【ガッカリ感ゼロの理由】

スーパーで購入

こちら市販品のふたつはとてもコスパが良いのですが、卵・乳製品未使用ではありませんでしたので、アレルギーの方にはおすすめできません・・・。

	アレルギー情報	価格
ニチレイ：今川焼あずきあん	卵・乳製品あり	1個当たり50～55円（5個入り）
業務スーパー：国内加工今川焼	卵・乳製品あり	1個当たり45～50円（５・10個入り）